Entrevistamos a Jorge Samper Sirvent, ingeniero y empresario, promotor de una central de biogás en la Vall d’Uxó que a partir de residuos alimentarios industriales genera energía eléctrica, biogás y fertilizantes ecológicos. Un ejemplo de economía circular, innovadora y sostenible.
Ya esta disponible la entrevista en formato de vídeo y audio en nuestro canal de YouTube PEAKS Business School y en nuestro Podcast de Spotify Elevator Peaks.
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